ШЕФ-ПОВАР
Подбор поставщиков и заключение договоров на поставку необходимых продуктов; (START UP) ресторанов, кафе, баров, fust-food, столовых и т.П.
Осуществлю:
с обучением персонала и т. Окажу содействие по запуску в комерческую эксплуатацию
подбор и поставку технологического оборудования; подбор ключевого и обучение линейного персонала;
оперативное управление для предприятий в г.
создание уникального меню с разработкой новых блюд,
организацию и постановку работы кухни;
организацию менеджмента предприятия;
с определением массовой доли сухих веществ и Ккал.; бухгалтерские расчёты и калькуляции блюд; д.
подбор автоматизированной системы учета, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Осуществлю:
с обучением персонала и т. Окажу содействие по запуску в комерческую эксплуатацию
подбор и поставку технологического оборудования; подбор ключевого и обучение линейного персонала;
оперативное управление для предприятий в г.
создание уникального меню с разработкой новых блюд,
организацию и постановку работы кухни;
организацию менеджмента предприятия;
с определением массовой доли сухих веществ и Ккал.; бухгалтерские расчёты и калькуляции блюд; д.
подбор автоматизированной системы учета, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Объявление актуально: Россия
Адрес: Санкт-Петербург
Подано/обновлено: